Martes 23 de Octubre de 2007
La familia Sarquis -controladores de Pesquera Itata-, inició hace poco más de un año un nuevo negocio: el aceite de oliva. Pero el camino para concretar esta iniciativa no ha sido fácil para ellos.
Así lo indicó el hombre de confianza de Gonzalo Sarquis en este negocio, Carlos Hurtado, quien ocupa el cargo de gerente general de Agroindustrial Siracusa, firma de la cual depende esta nueva actividad.
Así lo indicó el hombre de confianza de Gonzalo Sarquis en este negocio, Carlos Hurtado, quien ocupa el cargo de gerente general de Agroindustrial Siracusa, firma de la cual depende esta nueva actividad.
La decisión de realizar este emprendimiento la tomaron en mayo de 2005 y las tierras las compraron un año después. El campo tiene una extensión de 540 ha y está ubicado en Villa Prat, a unos 60 Km. de Curicó. Con una inversión que hasta ahora asciende a unos US$ 8 millones, los Sarquis enfocarán su nuevo negocio en mercados extranjeros, comentó Hurtado.
A continuación parte de la entrevista realizada por el Diario Financiero
¿Cómo avanza el proyecto en los campos?
Tenemos alrededor de 540 ha, de las cuales sembramos 226 en el verano de 2007 y la semana antepasada plantamos la segunda etapa, para llegar a 510 ha en diciembre y así tener la primera cosecha en 2010.
¿Qué están proyectando en términos de producción?
Tenemos inscrita una marca, tanto en Chile como en Estados Unidos. La idea es llegar en el largo plazo a tener embotellado, con nuestra marca, un 70% a 75% de la producción y el resto venderlo a granel y partir al revés, con un 15% o 20% de embotellado, pero siempre enfocados en el mercado de exportación.
¿Han tenido acercamientos con posibles clientes?
Hemos tenido reuniones con gente de México, Estados Unidos y Corea, con quienes hemos conversado de nuestro proyecto. Estamos sentando las bases para una relación comercial futura. El grupo Sarquis, a través de Itata, tiene una cadena de exportaciones bastante sólida y queremos aprovechar esa red, sobre todo en Asia, porque allí hay conglomerados económicos que tienen relaciones con grupos de distribución de alimentos.
¿Dentro del sector agroindustrial están mirando otras áreas de negocio?
No en el corto plazo, pero no lo descartamos para más adelante, pensando en sectores que puedan ser complementarios o crear sinergias. Nos han llegado algunos negocios y los hemos visto, aunque en evaluaciones muy preliminares, como arándanos, avellanos, etcétera. No descartamos incursionar en otras áreas del sector Agroindustrial.
